Dažreiz jūs varat dzirdēt viedokļus, ka atkarību no saldumiem cilvēkiem var izraisīt depresija, spilgtu un patīkamu sajūtu trūkums, mīlestība un pat sekss.
Cilvēka labsajūta ir ļoti atkarīga no ogļhidrātu līmeņa organismā, it īpaši no cukura. Piemēram, cilvēki, kuru ķermenis pārāk ātri metabolizē cukurus, bieži ir agresīvi, viņu garastāvoklis ir ļoti mainīgs, un reakcijas ir nepietiekamas. Jo vairāk cilvēks patērē vienkāršos cukurus ceptu izstrādājumu, saldumu un šokolādes veidā, jo nestabilāks kļūst viņa psiholoģiskais stāvoklis.
Saikne starp dzimumu, mīlestību un šokolādi
Tomēr mūsdienu pasaulē var būt grūti izvairīties no saldā zoba, kad lielveikalu plaukti ir pilni ar visādiem labumiem krāsainos iepakojumos, un darbinieki dzimšanas dienā uz darbu atnes kūkas un šokolādes. Turklāt daudzi cilvēki, biežāk sievietes, izmanto saldumus kā līdzekli ikdienas stresa kompensēšanai. Arī tos, kuri savā dzīvē jūt savstarpējas sapratnes, rūpes un mīlestības trūkumu, bieži vien piesaista saldumi. Interesanti, ka tādas frāzes kā "Medusmēnesis", "Saldais tu esi mans", "Saldais skūpsts" ir saistīts ar jūtām un vienlaikus salds.
Cilvēkiem, kuriem ir salds zobs, raksturīga neapmierinātības sajūta gan pārtikā, gan personīgajā dzīvē, kas bieži nāk no bērnības, pateicoties vecāku saņemtās mīlestības trūkumam. Viņiem ir grūti veidot ilgtermiņa attiecības, jo viņi vai nu pastāvīgi meklē jaunu, piemērotāku partneri, vai arī izrāda savam mīļotajam pārāk lielu uzmanību, kuru viņš nevar izturēt, jūtot, ka nespēj aizpildīt šo tukšumu iekšpusē otrs.
Ir cilvēki, kuri cenšas kompensēt ar saldu ne tikai mīlestības un apskāvienu trūkumu, bet arī seksu. Fakts ir tāds, ka abi stimulē tā saukto prieka hormonu ražošanu organismā - serotonīnu, dopamīnu, endorfīnus, kas parasti izdalās glāstīšanas un orgasma laikā. Cilvēki, kuru ķermenī depresijas, stresa vai pozitīvu notikumu trūkuma dēļ lielākoties ir zems šo hormonu līmenis, var kļūt atkarīgi no šīs īslaicīgās eiforijas, ko rada šokolāde. Viņi pat maisiņā sāk nest šokolādi vai konfektes.
Tomēr atkarība no vienkāršajiem ogļhidrātiem, kuriem pieder rafinēts cukurs, dod tikai īslaicīgu enerģijas uzplūdu un garastāvokļa paaugstināšanos, pēc kura sākas labklājības pasliktināšanās.
Kas var aizstāt saldumus
Uztura speciālisti iesaka pārtikas produktus, kas satur rafinētu cukuru, aizstāt ar dabīgākiem un veselīgākiem - banāniem, datelēm, citiem augļiem, graudaugiem. Šie produkti satur sarežģītus ogļhidrātus, kas ilgstoši tiek sagremoti un ilgu laiku dod sparu, kā arī veicina dopamīna un serotonīna ražošanu - šeit jums jāaplūko katra augļa vai graudaugu īpašības atsevišķi.
Tika konstatēts, ka tiem, kuriem ir salds zobs, organismā ir nelīdzsvarotība. Viņiem parasti trūkst magnija, kalcija, hroma. Tāpēc ir nepieciešams kompensēt to trūkumu, izmantojot īpašus vitamīnu un minerālvielu kompleksus un piedevas, kā arī nodarboties ar sportu.
Rafinētu pārtikas produktu izslēgšana no uztura pēc kāda laika ļauj padarīt jūsu psihoemocionālo stāvokli stabilāku un pozitīvāku.
