Miegainība pēc ēšanas, izrādās, ir fizioloģiski pamatota. Mūsdienu zinātnieki ir pierādījuši, ka miegs pēc ēšanas ir nepieciešams, jebkurā gadījumā tas ir vēlams. Praktiski japāņi un citu Āzijas valstu iedzīvotāji praksē izmantoja zinātnieku atklājumus un pēcpusdienā valdības iestādēs ieviesa darbiniekiem obligātu miegu.
Pēc ēšanas es gribu gulēt. Dzīvniekiem, kurus neierobežo sabiedrības uzvedības normas un kuri ietur sātīgu maltīti, ir jāaizmiedz. Miegainība pēc ēšanas ir raksturīga gandrīz visām dzīvajām būtnēm. Šāda stāvokļa rašanos izskaidro divas versijas.
Diezgan ilgu laiku pēcpusdienas miegam bija tikai viens izskaidrojums: kuņģis, saņēmis daļu ēdiena, sāk to pārstrādāt, un asinis steidzas uz vēderu, lai nodrošinātu to ar enerģiju šim darbam. Asins pārdalīšana organismā noved pie tā, ka smadzenes saņem mazāk asiņu un līdz ar to arī mazāk skābekļa. Tas izraisa miegainību.
Bet ne pārāk sen parādījās vēl viena versija. Zinātnieki Lielbritānijā (no Mančestras universitātes) atklāja, ka pēc ēšanas samazinās to smadzeņu šūnu aktivitāte, kas uztur nomoda stāvokli. Arī reakcijas ātrums samazinās, domāšanas process palēninās. Un iemesls ir tāds, ka glikozes līmeņa paaugstināšanās asinīs (glikoze organismā nonāk ar pārtiku) izjauc nervu impulsu pārraidi. Jo īpaši šūnas, kas sintezē spēka hormonu - oreksīnu, pārtrauc signālu sūtīšanu.
No otras puses, ja glikozes līmenis asinīs ir zems, tiek ražots vairāk oreksīna nekā nepieciešams, un izsalkušam cilvēkam ir grūti aizmigt. Pārveidot ķermeņa fizioloģiju ir gandrīz neiespējami, un tas nav nepieciešams. Tāpēc zinātnieki neiesaka veikt intelektuālu darbu tūlīt pēc ēšanas. Daudzās Āzijas valstīs dažādas iestādes ir ieviesušas darbinieku pēcpusdienas miegu un aprīkotas gulēšanas vietas. Un Spānijā siesta tradīcija - pēcpusdienas atpūta - pastāv kopš neatminamiem laikiem un, kā tagad izrādījās, ir fizioloģiski pamatota.
