Pēc 5–6 mēnešiem bērnam jau vajadzētu iepazīties ar jaunām garšām: augļu un dārzeņu biezeņiem, sulu, piena putru. Pakāpeniski paplašinot bērna uzturu, viņam jau ir iespējams iekļaut uzturā olu dzeltenumu.
Instrukcijas
1. solis
Pediatri iesaka dzeltenumu ievadīt zīdaiņu uzturā, sākot no 5 mēnešiem attiecībā uz "mākslīgo", no 6 mēnešiem zīdaiņiem.
2. solis
Dzeltenums ir spēcīgs alergēns. Ja papildu pārtikas ar augļu vai dārzeņu biezeni ieviešanu sarežģī alerģiju rašanās, tad dzeltenumu injicē ļoti uzmanīgi.
3. solis
Vistas olām jābūt tikai svaigām. Pirms vārīšanas noteikti labi nomazgājiet olu, pārbaudiet tās svaigumu. Lai to izdarītu, iegremdējiet olu aukstā ūdenī: ja tā peld vai stāv taisni, bez nožēlas izmetiet to. Vāra olu 10-15 minūtes. Bērnam var dot tikai cieti vārītu olu.
4. solis
Dzeltenums ir rūpīgi jānodala no olbaltumvielām, kas ir kontrindicēts bērniem līdz viena gada vecumam. Dzeltenumu berzē ar mātes pienu vai maisījumu. Dodiet mazulim dzeltenumu no rīta pirms galvenās barības. Pirmajām dzeltenuma daļām jābūt tējkarotes galā. Vērojiet ķermeņa reakciju visas dienas garumā. Ja viss noritēja labi, nākamajā dienā daļu var nedaudz palielināt. Tātad pakāpeniski līdz gada vecumam bērnam var dot pusi no dzeltenuma.
5. solis
Dzeltenuma ievadīšana bērna uzturā augošajam ķermenim nodrošina olbaltumvielas, taukus un A vitamīnu. Dzeltenums satur gandrīz visas nepieciešamās minerālvielas: dzelzi, kāliju, kalciju, fosforu.
6. solis
Ja bērnam nepatīk dzeltenums un viņš mēģina to izspļaut, slēpiet dzeltenumu citos produktos. To var pasniegt pusdienās, sajaucot ar dārzeņu biezeni.
