Sākot ar 5 mēnešu vecumu zīdaiņiem var dot labību: griķus, auzu pārslu un rīsus. Bet, ņemot vērā ne visai izveidojušās gremošanas sistēmas īpatnības, proti, nelielu zobu skaitu un vāju košļājamo refleksu, putra ir pienācīgi jāsagatavo.
Tas ir nepieciešams
- Par rīsu miltu biezputru
- - 20 g rīsu miltu;
- - 50 ml ūdens;
- - 1 glāze piena;
- - 1 tējk Sahāra.
- Piena biezenī rīsu biezputrai
- - 1,5 ēd.k. rīsi;
- - 1 glāze ūdens;
- - 100 ml piena;
- - 1 tējk Sahāra;
- - sāls.
- Rīsu biezputrai ar ābolu
- - 2 ēd.k. rīsi;
- - 1 glāze ūdens;
- - 1 zaļais ābols;
- - 1 ēd.k. Sahāra;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Rīsu miltu piena putra
Rīsu putraimus kafijas dzirnaviņās sasmalcina līdz miltu stāvoklim, ielej krūzē, pārlej ar ūdeni un maisa, lai nebūtu gabaliņu. Vāra pienu un plānā straumē ielej ar ūdeni atšķaidītus rīsu miltus. To darot, nepārtraukti maisa. Putru uzvāra un vāra, turpinot maisīt, lai nepiedeg. Gatavošanas laiks ir apmēram 5-6 minūtes. Sagatavoto putru sāliet, pēc tam pievienojiet cukuru.
2. solis
Piena rīsu biezputra, biezenī
Ielejiet labi mazgātus rīsus ar verdošu ūdeni un ielieciet mazu siltumu, līdz tie vārās. Gatavos rīsus berzē caur sietu. Iegūto masu atšķaida ar siltu, bet ne vārītu pienu. Ja ir gabaliņi, rīsus vēlreiz berzē caur sietu. Iegūtajam maisījumam pievieno cukuru un sāli un nepārtraukti maisot, uzvāra.
3. solis
Rīsu biezputra ar ābolu
Nomazgājiet ābolus un noslaukiet tos ar salveti. Pēc tam nomizo un sagriež ceturtdaļās. Noskalojiet rīsus, pēc tam pārlejiet ar verdošu ūdeni, pievienojiet tiem ābolu gabaliņus un lieciet gatavot. Atcerieties nepārtraukti maisīt, lai putra nedeg. Kad rīsi ar āboliem ir gatavi, tos sasmalciniet, pievienojiet cukuru un sāli un atkal uz pāris minūtēm lieciet uz lēnas uguns. Ja putra ir ļoti bieza un vienlaikus var sadedzināt, nogādājiet to gatavībā ūdens vannā.
