Pienācīga uztura ir būtiska pareizai katra bērna garīgajai un fiziskajai attīstībai. Bet daudzi vecāki uzskata, ka pēc gada bērnam nav nepieciešama īpaša ēdienkarte.
Viņuprāt, galvenais ir baroties ar laiku un pietiekamā daudzumā. Šis kļūdains vecāku viedoklis un analfabētisms bieži vien tikai kaitē mazulim. Pagaidām nav vēlams barot bērnu šajā vecumā no kopējā galda. Īpaša diēta ir nepieciešama ne tikai zīdainim, bet arī bērniem no viena līdz trīs gadu vecumam. Bērna gremošanas sistēma vēl nav pietiekami attīstīta, lai sagremotu taukus, pikantus, sāļus, ceptus ēdienus. Kuņģis šajā vecumā neražo visus fermentus, kas nepieciešami pilnīgai gremošanai. Protams, tas nenozīmē, ka ēdienam vajadzētu palikt tādam pašam kā pirms gada. Patiešām, pēc gada zīdainim jau ir ievērojams skaits zobu, attīstītāks kuņģis, plaša gaumes uztvere un ēdienam ir savas vēlmes. Tāpēc vecākiem ir svarīgi zināt, kā bērnu barot pēc gada, un pareizi sastādīt ikdienas ēdienkarti. Pamazām jāpārslēdzas no šķidras pārtikas uz cietāku, bagātu ar vitamīniem un minerālvielām. Tādējādi bērns ātrāk pierod košļāt un saņems pietiekami daudz barības vielu. Uz cietas struktūras pārtiku ir jāpāriet pakāpeniski, mainot to ar dārzeņu, gaļas biezeņiem, ātri pagatavojamiem graudaugiem. Piemēram, jūs varat apvienot tvaicētas kotletes ar ķirbju vai brokoļu biezeni. Vai arī piedāvājiet augļu gabalus desertiem pēc auzu pārslām. Galvenais, kā jau minēts, nav aizmirst, ka pārtika ir piesātināta ar vitamīniem. Diēta šajā vecumā ir diezgan daudzveidīga. Bērnam joprojām ir vajadzīgi piena produkti kā iepriekš. Tie ir kefīrs, piens, jogurti, biezpiens. Pārliecinieties, ka ēdienkartē ir gaļa vai zivis. Šie pārtikas produkti ir bagāti ar olbaltumvielām, kas jūsu mazulim nepieciešamas normālai augšanai un attīstībai. Pēc gada vistas dzeltenuma vietā jūs varat dot veselu olu. Jums arī jāpaplašina dārzeņu klāsts. Izvēlnē varat iekļaut redīsus, redīsus, zaļos sīpolus, skābenes, salātus, dilles, pētersīļus. Neaizmirstiet par augļiem un sulām, kas katru dienu ir nepieciešamas uzturā. Starp graudaugiem visnoderīgākās ir auzu pārslas un griķi. Makaronus var piedāvāt, bet ne bieži, tie satur lielu daudzumu ogļhidrātu.
Pēc gada bērns jābaro piecas reizes dienā. Bet daži bērni paši pāriet uz četrām ēdienreizēm dienā, atsakoties no pēdējās barošanas. Šajā gadījumā intervāli starp ēdienreizēm jāpalielina no 3 līdz 4 stundām.
Pārtikā, tāpat kā visā, interese ir svarīga. Apvienojiet maltīti ar mazuļa barošanu. Parādiet viņam, cik garšīgs ir viss, kas var būt uz šķīvja. Celdamies no galda, pārliecinieties, ka jūsu bērns ir pilns. Bet jums arī nevajadzētu viņu pārbarot. Visam vajadzētu būt mērenam. Atcerieties, ka uztura kvalitāte ietekmēs mazuļa dzīves kvalitāti. Ēd pareizi un esi vesels!
