Ēdot jebkura vecuma bērnu ir mātes galvassāpes. Īpaši grūti ir ar drupām, kas tikai aug un iegūst spēku. Vecāki ir atbildīgi par pareizas un līdzsvarotas ēdienkartes sastādīšanu savam bērnam. Viena no veselīgākajām brokastīm ir putra.
Veselīgākie graudaugi
Visnoderīgākās un vitamīniem un mikroelementiem bagātākās var saukt par griķu biezputru. Tas satur dzelzi, kalciju un vitamīnus B. Vēl viena neapšaubāma griķu priekšrocība ir tā, ka tajā ir mazāks cietes saturs nekā citos graudaugos.
Otro vietu veselīgo labības reitingā pamatoti ieņem auzu pārslas. Daļa graudaugu, ko zīdainis ēd brokastīs, nodrošinās viņam nepieciešamo enerģiju, jo ēdiens satur ievērojamu daudzumu ogļhidrātu. Turklāt putra labvēlīgi ietekmē gremošanas traktu un veicina normālu ķermeņa darbību kopumā. Mēs nedrīkstam aizmirst, ka auzu pārslu sastāvā ir vairāki noderīgi mikroelementi: fosfors, dzelzs, kālijs un citi.
Trešo vietu rangā ieņem rīsu biezputra, kas ogļhidrātu satura dēļ kalpo kā labs enerģijas avots. Rīsu biezputrā ir arī tādi mikroelementi kā magnijs, kālijs, fosfors un kalcijs. Vienīgais, no kura rīsu biezputras ieguvumi būs atkarīgi no tā, kāda veida graudaugi tiek izmantoti tās pagatavošanai. Bērna barošanai ieteicams ņemt garengraudu rīsus, jo to sastāvā ir mazāk cietes.
Pirms dodat bērnam sava veida putru, jums vajadzētu padomāt par tās ietekmi uz gremošanas sistēmu. Piemēram, griķu un auzu pārslu biezputra rada caurejas efektu, bet rīsi, gluži pretēji, stiprina un var izraisīt aizcietējumus mazulim.
Ja mēs runājam par citiem graudaugiem, tad tie ir mazāk noderīgi nekā iepriekš uzskaitītie. Citos graudaugos cietes saturs ir vairākas reizes lielāks nekā griķu, auzu pārslu un rīsu sastāvā, un tas var negatīvi ietekmēt augošo ķermeni. Tā kā tieši ciete palielina cukura līmeni asinīs. Starp citu, no šī viedokļa visvairāk "sliktā" ir manna, kas iepriekš tika uzskatīta par vienu no galvenajiem elementiem mazuļa ēdienkartē.
Kā pagatavot putru mazulim
Pēc pirmā dzimšanas gada ieteicams pāriet no rūpnieciskās labības uz mājās gatavotu pārtiku. Pirms sākat gatavot, labība ir jānoskalo. Tad ielej vārītu ūdeni un vāra, laiku pa laikam maisot, līdz puse ir pagatavota. Tad graudaugiem pārlej pienu un vāra. Lai putra būtu garšīgāka, varat tai pievienot nedaudz cukura, bet, ja mazulis labi ēd taukainu ēdienu, tad nav ieteicams vēlreiz iemācīt saldumus. Galu galā garšas ieradumi tiek veidoti no bērnības, un jo vēlāk bērns garšo saldumus, jo labāk.
