Grūtniecības laikā notiek pilnīga ķermeņa pārstrukturēšana, un, lai saglabātu veselību, topošajai mātei rūpīgi jāuzrauga diēta. Daži iepriekš mīlēti ēdieni un garšvielas var būt aizliegti, jo tiem ir iespējama negatīva ietekme uz grūtniecību un augļa attīstību. Piemēram, ārsti vēl nav vienojušies par to, vai grūtniecēm ir iespējams ēst pētersīļus.
Pētersīļi, pateicoties tā derīgajām īpašībām, jau ilgu laiku ir saņēmuši pastāvīgas uzturēšanās atļauju daudzu ģimeņu uzturā. Tomēr šim garšīgajam un veselīgajam zaļajam ir vairākas īpašības, kas padara to neiespējamu grūtniecības laikā. Cik pamatotas ir topošo māšu bailes, kuras pētersīļus izslēdz no uztura?
Kādi ir pētersīļu ēšanas riski?
Tiek uzskatīts, ka pētersīļi ir kaitīgi grūtniecēm. Šis svaigais augs satur vielu myristicīnu, kas izraisa muskuļu krampjus un halucinācijas. Pētersīļi kā spēcīgs muskuļu stimulants var tonizēt dzemdi un izraisīt spontānu abortu. Vecajās dienās dziednieki, apzinoties šīs pētersīļu īpašības, tos aktīvi izmantoja, lai pārtrauktu grūtniecību. Ēdot lielos daudzumos, pētersīļi var pat izraisīt priekšlaicīgas dzemdības, šī attīstība ir īpaši iespējama sievietēm pēc 40 gadu vecuma.
Pētersīļos esošais miristicīns, kam piemīt spēcīgas halucinogēnas īpašības, teorētiski var izraisīt reiboni un līdzsvara zudumu. Tomēr, lai rastos šādas nelabvēlīgas sekas, sievietei ir jāpatērē vismaz ķekars pētersīļu, bet daži sasmalcināti zari, kas tiek izkaisīti uz salātiem, nekaitēs.
Pētersīļi, pat nelielos daudzumos, ir kontrindicēti grūtniecēm, kuras cieš no urīnpūšļa un nieru slimībām, jo tām piemīt urīnvielas un choleretic īpašības, un tā palielina šo orgānu slodzi. Turklāt grūtniecēm ar zemu asinsspiedienu nevajadzētu ēst lielu daudzumu pētersīļu.
Pētersīļu priekšrocības
Daži ārsti iesaka grūtniecēm ēst pētersīļus nelielā daudzumā. Tas satur antioksidantus, kas aizsargā pret luteolīnu - brīvo radikāļu, kas nav drošs sievietes, kura nēsā bērnu, imūnsistēmai. Pietiekami antioksidanti kopā ar C vitamīnu, kas ir ļoti bagāts ar pētersīļiem, pasargās no infekcijām un oksidatīvā stresa. Tāpēc topošajām māmiņām, kuras bieži slimo, biežāk jālieto šie garšīgie un aromātiskie zaļumi.
Pētersīļi ir lielisks dzelzs avots, kas novērš anēmijas attīstību grūtniecēm. Turklāt tas satur daudz kalcija un K vitamīna, kas nepieciešami augļa kaulu veidošanai. Pētersīļos ir daudz folijskābes, kas ir neaizstājama pareizai mazuļa nervu sistēmas veidošanai, kā arī magnija un minerālsāļi, kas ir atbildīgi par embrija attīstību.
Nelielos daudzumos pētersīļi ir ļoti noderīgi topošajām māmiņām. Starp citu, ja grūtnieci uztrauc locītavu sāpes, ekstremitāšu pietūkums, gremošanas traucējumi, vēdera uzpūšanās un gāzes, svaigi pētersīļi vai buljoni palīdzēs tikt galā ar šīm problēmām.
