Pieaugot, bērnam sāk vajadzēt vairāk barības vielu un. Lai padarītu viņa ēdienu daudzveidīgu, garšīgu, veselīgu un ne pārāk dārgu, mēģiniet gatavot pats ar gaļu savam mazulim.
Nepieciešams
- - apmēram 150 g (kartupeļi, sīpoli, burkāni, brokoļi, ziedkāposti, zaļās pupiņas, cukini utt.)
- - apmēram 50 g liesas gaļas
- - nedaudz sviesta vai augu eļļas
Instrukcijas
1. solis
Ēdienu gatavošanai nav ieteicams vienlaikus uzņemt daudz šķirņu. Pietiek ar trim vai četriem. Atlasītie dārzeņi ir rūpīgi jānomazgā, mizoti (ja tādi ir) un ar serdi (skvoša, ķirbja utt.). Pārklāj ar ūdeni un vāra līdz mīkstumam. Kad tie ir mīksti, izslēdziet gāzi un ļaujiet tiem nedaudz atdzist. Jāatzīmē, ka, pārāk ilgi gatavojot, dažas barības vielas no tā var pazust, bet nepietiekami termiski apstrādāta pārtika acīmredzami nav piemērota bērnu pārtikai.
2. solis
Labāk ir ņemt liesu, diētisku gaļu: tītaru, vistu, liellopa gaļu, trušus. Jūs varat gatavot to kopā ar dārzeņiem, bet tikai tad, ja mazulim jau ir atļauts ēst gaļas buljonu. Ja nē, gaļu vāra atsevišķi, līdz tā ir pilnībā pagatavota. Turklāt gaļu var tvaicēt vai lēnā plīts, bet bez garšvielām.
3. solis
Ielieciet dārzeņus un gabaliņos sagrieztu gaļu blenderī un kārtīgi sasmalciniet līdz viendabīgumam. Pirms bērna barošanas biezenī varat pievienot nedaudz sviesta vai augu eļļas.
