Kad jauna māte tikko sāk ieviest mazulim papildinošus ēdienus, viņa veikala letei bieži nomaldās bērnu biezeņu dažādībā. Kādu biezeni izvēlēties, lai tas nāks tikai par labu mazulim? Kā biezeņa izvēles kritēriji mainās līdz ar mazuļa vecumu?
Dārzeņu biezeņi papildinošu pārtikas produktu sākumā
Papildu pārtikas produktus labāk sākt ar vienkomponentu dārzeņu biezeni, tas ir, satur vienu dārzeņu. Ir nepieciešams rūpīgi izlasīt biezeņa sastāvu: tajā nedrīkst būt cukurs, sāls, aromatizētāji un konservanti. Bieži vien uz iepakojuma viņi raksta "ar C vitamīnu", zem šī uzraksta ražotāji nozīmē askorbīna vai citronskābes klātbūtni biezenī. Šīs skābes tiek uzskatītas par drošākajiem antioksidantiem. Bet, ja mazulis tikai iepazīst dārzeņus, tad kartupeļu biezeniņam vajadzētu būt bez C vitamīna.
Labākā izvēle mazuļa pirmajiem biezenīšiem ir ziedkāposti, brokoļi un cukini. Pēc šo dārzeņu ieviešanas bērna uzturā ir iespējams iegādāties daudzkomponentu biezeni, tas ir, kurā, piemēram, tiks iekļauti visi trīs dārzeņi.
Augļu biezeņi barošanas sākumā
Augļi tiek iekļauti mazuļa uzturā pēc dārzeņiem, jo bērni augļus ēd ar prieku. Bet bērns pēc viņiem, iespējams, nevēlas ēst svaigus dārzeņus.
Kā pirmos augļu biezeņus mazuļa uzturā labāk izvēlēties arī vienu sastāvdaļu: ābolu, bumbieru, plūmju. Var būt grūti atrast augļu biezeņus bez cukura. Tomēr labāk mēģināt to izdarīt. Cukurs ir spēcīgs alergēns, vislabāk no tā izvairīties mazuļa uzturā.
Tāpēc attiecībā uz augļu biezeni paliek spēkā ieteikums rūpīgi izlasīt sastāvu uz biezeņa iepakojuma.
Dodiet priekšroku krievu zīmoliem. Vietējie ražotāji retāk pievieno kartupeļu biezenim konservantus un cukuru, jo kartupeļu biezeni pie patērētāja nonāk ātrāk. Tie ir tādi zīmoli kā "Babushkino Lukoshko", "Spelenok", "Agusha" un citi.
Laika gaitā mazulis ēdīs daudz dažādu augļu. Bet nepērciet viņam eksotiskus augļu biezeņus, kas nav raksturīgi pašu vecāku uzturam. Piemēram, biezeni mango. Šādu kartupeļu biezeni ražotāji izgudroja, lai palielinātu peļņu, un tas vispār nav paredzēts bērna veselībai.
Biezeni ar krējumu
Šie biezeņi ir ļoti garšīgi, taču tiem ir sarežģīts sastāvs: augļi, krējums, cukurs. Šāda kartupeļu biezeni ir, piemēram, zīmolos "FrutoNyanya" un "Spelenok". Izvēlieties tikai tos biezeņus, kuru visas sastāvdaļas zīdainim jau ir pazīstamas. Zīdaiņu uzturā jau jābūt pienam. Pretējā gadījumā pastāv smagas alerģiskas reakcijas pret krēmu risks.
Biezeni ar gabaliņiem
Daži ražotāji ne tikai sarežģī biezeņa sastāvu, bet arī ievieš gradāciju pēc vecuma (6, 10, 12 mēneši). Jo vecāks ir biezenis, jo vairāk gabaliņu tas satur. Tas tiek darīts, lai pamazām iemācītu bērnam košļāt. Piemēram, šādu kartupeļu biezeni ražo zīmols Semper.
Šādus biezeņus nevajadzētu pirkt, ja jūsu bērns vēl nav sasniedzis uz iepakojuma ieteikto vecumu. Šādu biezeni viņam būs pārāk grūti košļāt un norīt.
Jums vajadzētu būt piesardzīgam arī attiecībā uz šo biezeņu sastāvu, bet ne pret konservantu klātbūtni. Bieži vien šādu kartupeļu biezeni Krievijā neražo. Eiropā bērnu pārtikai ir pilnīgi atšķirīgi standarti un prasības. Tāpēc tie bieži satur garšvielas un citas sastāvdaļas, kuras mūsu valsts pediatri neiesaka maziem bērniem. Piemēram, melnie pipari un tomāti.
Gaļas biezenis
Metāla iepakojumā labāk dot priekšroku kartupeļu biezeniņam: tajā gaļa no gaismas nav tumšāka, tāpat kā stikla burkās. Sākotnēji nevajadzētu iegādāties gaļu ar garšvielām. Vispiemērotākie zīmoli gaļas papildu pārtikas produktu sākšanai ir Agusha un Tema. Pēc tam, kad bērns labi ēd vienkomponentu gaļu ar dārzeņiem, varat iegādāties sarežģītāku kartupeļu biezeni. Piemēram, piemēram, makaroni ar kotletēm un mērci.
