Mātes piena kvalitāte ir atkarīga no barojošās mātes uztura, viņas dzīvesveida un vairākiem citiem faktoriem. Lai palielinātu tā tauku saturu, ir rūpīgi jāapsver ikdienas ēdienkartes sagatavošana un jāiekļauj diētā pārtikas produkti, kas palielina piena uzturvērtību.
Kad nepieciešams palielināt piena tauku saturu
Tiek uzskatīts, ka nepietiekama svara pieauguma iemesls ir zems tauku saturs mātes pienā. Pediatri apgalvo, ka tā var nebūt vienīgā problēma.
Mātes pienu parasti iedala priekšējā un aizmugurējā pienā. Kad zīdainis sāk zīst, viņš vispirms saņem priekšpienu, kas ir mazāk taukains. Pēc tam, kad tas beidzas, mazulis sāk saņemt pienu. Barošanas laikā ir svarīgi dot mazulim tikai vienu krūti, lai viņš to varētu pilnībā iztukšot, iegūstot visas nepieciešamās barības vielas.
Ja māte baro bērnu pareizi, bet mazulis joprojām neēd pietiekami daudz, viņai vajadzētu pārskatīt ikdienas uzturu. Iespējams, ēdienkartē būs jāiekļauj daži pārtikas produkti.
Ja mātes piena sastāvs atbilst standartiem, jums nevajadzētu aizraut ar pārtiku, kas palielina tā kaloriju saturu. Pārāk taukaino pienu ir grūtāk sagremot. Tās lietošana var izraisīt disbiozi, kas rodas fermentu deficīta dēļ.
Kādi pārtikas produkti var palielināt piena tauku saturu
Mātes piens tiek veidots, piedaloties limfai un asinīm. Daži cilvēki domā, ka taukainas pārtikas lietošana lielos daudzumos palielina tauku saturu. Šis viedoklis ir nepareizs. Faktiski, ja uzturā ir daudz kaloriju saturošu pārtikas produktu, tas nepalīdzēs uzlabot piena sastāvu. Tauku saturs barojošās mātes uzturā nedrīkst pārsniegt 30%, bet olbaltumvielas - 20%.
Ir pārtikas produkti, kas var ietekmēt mātes piena kvalitāti. Slavenākie no tiem ir rieksti. Priekšroka jādod valriekstiem. Pietiek katru dienu ēst nelielu daudzumu no tiem. Vislabāk 2-3 mizotus un sasmalcinātus valriekstus ielej glāzē piena, vāra dažas minūtes un vairākas reizes dienā patērē 2 ēdamkarotes dzēriena. Diētā noteikti iekļaujiet sieru un sviestu.
Lai palielinātu piena tauku saturu, jaunajām mātēm jāēd pēc iespējas vairāk raudzētu piena produktu: biezpiens, skābs krējums, dabīgi jogurti. Govs piena lietošana jāuztver piesardzīgi. Tas bieži izraisa alerģiju zīdaiņiem.
Kalcijs, kura lietošana var palielināt piena tauku saturu, ir atrodams arī brokoļos, pupiņās, zivīs un garšaugos. Jaunajām māmiņām ieteicams ēdienkartē biežāk iekļaut zivju zupu ar brokoļiem.
Eksperti iesaka zīdītājām ēst pietiekami daudz augļu un dārzeņu. Ir svarīgi, lai tie neizraisītu alerģiju. Zīdot jaundzimušos, jāpārtrauc citrusaugļu lietošana.
