Līdz 4–5 mēnešu mazuļa dzīves vecumam lielākā daļa jauno māšu sāk domāt par cieto pārtikas produktu ieviešanu uzturā. Ir ļoti grūti izdarīt izvēli par labu tam vai citam produktam, jo veikalu plaukti ir izklāta ar daudzām burkām un kastēm ar visdažādāko bērnu pārtiku. Tas ir augļu vai dārzeņu biezenis un bez piena vai piena bāzes graudaugi, cepumi utt.
Ar kādām labībām jāsāk
Eksperti neiesaka sākt drupu iepazīšanu ar pieaugušo ēdienu ar augļu biezeņiem, pēc viņu domām, dārzeņu biezeņi ir daudz noderīgāki. Putra šajā ziņā nekādā ziņā nav zemāka par viņiem, jo tie ir viens no galvenajiem ogļhidrātu, dzelzs, pārtikas šķiedrvielu, selēna, dažādu vitamīnu, tauku un olbaltumvielu avotiem.
Pirmās ēdienreizes biezputrai jābūt bez lipekļa, t.i. pārtikas lipekļa olbaltumvielas graudaugos, tk. bērni to ne vienmēr labi panes. Rīsi, griķi un kukurūza nesatur lipekli.
Visnoderīgākie no šiem graudaugiem ir rīsi. Tas satur daudz uztura šķiedrvielu. Vienīgais trūkums ir tā tendence izraisīt aizcietējumus. No tā var izvairīties, pirmajai barošanai izvēloties rūpniecisko rīsu putru - tā ir izgatavota no rīsu miltiem, kuru pagatavošanā neizmanto sasmalcinātus rīsus.
Kukurūza satur nedaudz mazāk uztura šķiedrvielu, bet daudz vairāk olbaltumvielu, dzelzs un šķiedrvielu nekā rīsi. Griķi tiek uzskatīti par vienu no drošākajiem graudaugiem papildu pārtikai. Tas ir viegli sagremojams, aktivizē ķermeni, ir bagāts ar B grupas vitamīniem, neizraisa alerģiju, satur daudz olbaltumvielu, minerālvielu un ir īpaši paredzēts bērniem, kuri cieš no anēmijas.
Kā gatavot un kad dot
Rūpnieciskajos graudaugos sarežģītie ogļhidrāti tiek sadalīti vienkāršākos, lai atvieglotu asimilāciju, turklāt tas ļauj saglabāt graudu saldumu. Iegādājoties šādus graudaugus, jūs nevarat baidīties, ka tajos ir pesticīdi vai smago metālu sāļi. Tomēr tie var izraisīt negaidītu reakciju bērna ķermenī, īpaši attiecībā uz graudaugiem, pievienojot pienu un augļus.
Vislabāk ir pagatavot putru ūdenī, nepievienojot sāli un cukuru. Ja bērns tiek barots ar krūti, tam var pievienot nedaudz mātes piena, ja tas ir mākslīgs - tad viņa iecienītākā formula.
Vislabāk ir iepazīstināt bērnu ar jaunu ēdienu no rīta - galu galā ir laiks aktivitātēm, un graudaugi ir enerģiski. Turklāt tas ļauj novērot bērna ķermeņa reakciju uz jaunu produktu. Vislabāk ir barības beigās piedāvāt mazulim papildinošus ēdienus, lai viņš nesaspringtu, dodot dzert pienu vai piena maisījumus.
"Bīstama" putra
Putra, tāpat kā jebkura cita pārtika, var izraisīt alerģiju. Rudzi, auzas un kvieši tiek uzskatīti par visalerģiskākajiem. Olbaltumvielas, piemēram, lipeklis, atrodams kviešos un rudzos, hordeīns miežos un avenīns auzās, var izraisīt līdzīgas reakcijas.
Alerģijas var izraisīt arī piena pulveris un dažādas augļu piedevas rūpnieciskajos graudaugos, tāpēc pirmajai barošanai graudaugus vajadzētu iegādāties bez piena produktiem un bez piedevām.
Turklāt jums nevajadzētu vārīt putru bērniem līdz vienam gadam ar govs pienu. Piens satur nātriju, kuru bērna ķermenis gandrīz neuzsūc, ielādējot nieres. Govs piena putra var padarīt jūsu mazuli anēmiju un dažreiz izraisīt nelielu asiņošanu zarnās.
