2 gadus veca bērna uzturs nedaudz mainās. Bērni šajā vecumā jau lieto četras ēdienreizes dienā. Neapšaubāmi, ka 2 gadus veca bērna uzturā joprojām svarīga ir piena produktu un ēdienu nozīme. Turklāt ir arī citas laba uztura nianses.
Ēdienkarte 2 gadus vecam bērnam
Lielos daudzumos (500-600 ml) bērna ēdienkartē jāiekļauj dažādi raudzēti piena produkti (raudzēts cepts piens, jogurts, kefīrs utt.). Turklāt, ja nav alerģiskas reakcijas, biezpienam jābūt 2 gadus veca bērna uzturā.
Šajā vecumā ir nepieciešams paplašināt arī dārzeņu ēdienu klāstu. Vasarā ir iespējams pagatavot atdzesētas zupas (bietes, okroshka), bet ne bieži. Jāievēro divi nosacījumi: skābs krējums ir jāuzvāra un ēdiens jāsagatavo tieši pirms ēšanas.
Katru dienu 2 gadus veca bērna ēdienkartē jāiekļauj dažādu graudaugu ēdieni (vēlams kukurūza, kviešu putraimi, griķi, rīsi). Papildus piena produktiem ir nepieciešams pagatavot arī bez piena biezputras kā piedevu zivju un gaļas ēdieniem. Putraimus var izmantot arī kotletes, zupas, kotletes, pudiņu utt.
Salīdzinot ar graudaugiem, makaroniem ir zemāka uzturvērtība, tāpēc ēdieni ar to lietošanu 2 gadus veciem bērniem jāsagatavo ne biežāk kā 2-3 reizes nedēļā.
Cepti ēdieni (zivis mīklā, ceptas zivis, zivju kūkas, gaļas kotletes, dārzeņu kotletes, pankūkas utt.) Bērna ēdienkartē jāiekļauj ne biežāk kā 2 reizes nedēļā. Reti var piedāvāt 2 gadus vecus mazuļu kartupeļus ar siļķēm ar zemu tauku saturu. Kā likums, šajā vecumā viņiem patīk šis ēdiens. Eksperti iesaka bērniem vārītas zivis dot 2-3 reizes nedēļā.
Ļoti svarīga sastāvdaļa 2 gadus veca bērna ēdienkartē ir biezpiens. No tā var pagatavot biezpiena un augļu masu sviestmaizei, pankūkām un pelmeņiem ar biezpienu, pudiņu, kastroli utt.
Olu ēdieni jāpiedāvā šī vecuma bērniem 1-2 reizes nedēļā. Ar nosacījumu, ka bērnam nav alerģiskas reakcijas pret šo produktu. Bērniem jūs varat pagatavot cieti vārītu olu, olu kulteni, omletu.
Bērnu galda pamatnoteikumi
Bērnam ir nepieciešams gatavot ēdienu atsevišķi no pieaugušajiem. Tas ir saistīts ar faktu, ka 2 gadus veca bērna ēdienreižu klāsts ir ierobežotāks. Tajā pašā laikā produktu kulinārijas apstrādei jābūt maigākai.
Ir labi, ja bērns ēd ēdienu kopā ar pieaugušajiem pie kopīga galda. Viņam būs iespēja novērot pareizu uzvedību.
Pārtikas uzņemšanas regularitāte un dienas režīma ievērošana ir svarīgi punkti bērna audzināšanā.
Pusdienām obligāti jāsastāv no diviem ēdieniem: karstā (zupa, kāpostu zupa utt.) Un otrā (pudiņš, zivis vai gaļa ar piedevu). Vakarā mazulim ir vēlams piedāvāt ēdienu, kas sastāv no dārzeņu vai piena produktiem, augļiem, olām, graudaugiem. Daudzveidīga un pareiza diēta jūsu bērnam ir viņa veselības atslēga.
