Mazam bērnam ir ļoti svarīgi iesaistīties ēdiena gatavošanā. Stāvot pie plīts vienā līmenī ar pieaugušajiem, zīdainis paaugstina pašnovērtējumu, jūtas vajadzīgs. Kopīga ēdiena gatavošana arī attīsta smalko motoriku, komandas garu un citas noderīgas prasmes.
Nepieciešams
- - 800 grami miltu;
- - ūdens;
- - neapstrādāta ola;
- - dārzeņu eļļa;
- - sāls;
- - pelmeņu pildīšana;
- - maize;
- - sviestmaižu pildīšana.
Instrukcijas
1. solis
Bērniem patīk veidot pelmeņus ar dažādiem pildījumiem kopā ar pieaugušajiem, tāpēc jūs varat aizņemties, gatavojot šo garšīgo un vienkāršo ēdienu. Sāciet ar miltu izsijāšanu plašā traukā. Augšpusē izveidojiet rievu. Atsevišķi sajauciet 300 gramus auksta ūdens, vienu olu, ēdamkaroti augu eļļas un pusi tējkarotes sāls. Iegūto maisījumu ielej "krāterī" un rūpīgi sajauc ar koka karoti. Mīklu labāk darīt pieaugušajam, jo mazulim būs grūti vienmērīgi sajaukt sastāvdaļas. Bet viņš var pasniegt jums nepieciešamo ēdienu.
2. solis
Mīklu sarullē bumbiņā un ļauj tai atpūsties. Šajā laikā sagatavo pildījumu. Bērns šajā ziņā var jums palīdzēt - viņš mazgās ogas, kurās pēc tam pēc garšas pievienojat cukuru, biezpienu sasmalciniet ar dakšiņu.
3. solis
Pēc apmēram pusstundas izrullē mīklu. Tagad jūsu bērns var atkal iesaistīties. Apbruņojiet bērnu ar glāzi un ļaujiet viņam izveidot tukšus apļus pelmeņiem, pēc tam viņš uz mīklas izklāj tādu pašu daudzumu pildījuma. Tas attīsta aci un trenē precizitāti.
4. solis
Vecāki bērni var pelmeņu aizvērt ar savām rokām. Lai to izdarītu, salieciet to uz pusēm un saspiediet ar diviem pirkstiem. Pēc ūdens vārīšanas tos vajadzētu pagatavot piecpadsmit līdz divdesmit minūtēs. Pēc tam pašu gatavotu ēdienu ēdīs ar lielu apetīti.
5. solis
Tik vienkāršs jautājums kā sviestmaižu pagatavošana var attīstīt bērna estētisko garšu un krāsu uztveri. Pagatavojiet baltās un melnās maizes šķēles. Bērna priekšā ielieciet dažādas sastāvdaļas - sieru, tomātus, gurķus, vārītas olas, gaļu, zivis, zaļumus, skābo krējumu, majonēzi, kečupu. Ļaujiet jaunajam pavāram pašam izlemt, kur gurķa šķēle izskatīsies labāk, kur ir pētersīļu zariņš. Un tad jūsu ģimene varēs noorganizēt tējas ballīti ar sviestmaizēm un noteikti slavēt bērnu.
