Rūpīgi vecāki ir noraizējušies par augstas kvalitātes bērnu pārtikas organizēšanu, jo padarīt to daudzveidīgu nav tik vienkārši. Līdz gadam mazuļa diētā jau ir daudz produktu, kas ļauj viņam pagatavot dažādus ēdienus.
Kā bērnu pabarot gadā
Gadā ēdienkarte jau atgādina pieaugušo diētu, tas ir, tajā ir pilnas brokastis, pusdienas, pēcpusdienas tēja un vakariņas. Bet tas ir iespējams, ja bērns aktīvi interesējas par pārtiku un nav pakļauts alerģiskām reakcijām. Dažiem bērniem mātes piens paliek galvenais ēdiens gadu. Ja nav svara pieauguma problēmu, par to nevajadzētu pārāk uztraukties, jo katrs bērns ir individuāls. Vidēji dienā mazulim jāsaņem porcija dārzeņu, gaļas, augļu, putras un piena produktu. Nu, kā tos tieši sadalīt pēc ēdienreižu skaita, tas jau ir vecāku personīgais jautājums. Daži cilvēki dod priekšroku putras došanai brokastīs, bet citi vakariņās. Pusdienas var sastāvēt vai nu no vienas zupas, vai no otrā ēdiena. Tātad daudzos aspektos viss ir atkarīgs no paša bērna un viņa vajadzībām.
Pārtikas konsistencei vairs nevajadzētu būt tik homogenizētai kā kādreiz. Gabalu klātbūtne pārtikā apmāca košļājamo aparātu.
Aptuvenā ēdienkarte bērnam gadā
Brokastis, kas sastāv no graudaugu porcijas, pievienojot augļus, biezpiena kastroli vai sviestmaizi ar sviestu un sieru.
Pusdienas dārzeņu zupas un daļa sautējuma ar vistas vai kartupeļu gabaliņiem un tvaicētu kotleti.
Pēcpusdienas uzkoda no biezpiena porcijas, augļiem vai pienā iemērcētiem cepumiem.
Vakariņas no olu kulteni, slinki biezpiena pelmeņi vai makaroni un siers.
Šīs ir tikai dažas idejas, kā barot gadu vecu zīdaini, kas tiek piedāvātas, pamatojoties uz iespēju izvēlēties trīs dienas.
Servēšanas lielums ir arī ļoti individuāls jēdziens. Tāpēc nevajadzētu uztraukties, ka 200 gramu biezputras vietā, kas viņam domājama pēc vecuma, mazulis ēd tikai 100. Uztura vajadzības katram ir individuālas.
Kas vēl ir vērts zināt par 1 gadu veca bērna barošanu
Produktu izvēlē vissvarīgākais ir līdzsvara princips. Tas ir, ja pusdienās piedāvāja nūdeles, tad vakariņām nevajadzētu dot makaronus. Kā arī, ja brokastīs bija kastrolis ar biezpienu, arī pēcpusdienas uzkodām tas nav jādod tīrā veidā. Jāievēro arī proporcijas izjūta, jo entuziasms par to, ka bērns labprāt gadā lieto ceptus kartupeļus ar speķi vai veikalu pelmeņus, vismaz nav pamatots. Gremošanas sistēma tikai sāk veidoties, tāpēc to nevajadzētu pārslogot ar smagiem vai, atklāti sakot, kaitīgiem produktiem, pretējā gadījumā tas vēlāk var izraisīt gastrītu, alerģiskas izpausmes un citas grūtības.
