Pieaugoša bērna saprātīga uztura un efektīva audzināšana ir nesaraujami saistītas. Kopš agras bērnības bērni iegūst labi attīstītu ēdiena garšas izjūtu: daži ēdieni tiek absorbēti ar patiesu apetīti, citi ar riebumu, savukārt dažādi ieradumi tiek veidoti vienlaikus ar raksturu.
Kad vecāki pietiekami rūpējas par plānoto un veselīgo bērna uzturu un pareizā veidā ievirza savus ieradumus un gaumi, tas palīdz pareizi veidot raksturu un ķermeni kopumā. Parasti uztura režīms, daudzveidība un atbilstība tiek pielāgota līdz dzīves gadam, pretējā gadījumā laika gaitā uzdevums var kļūt sarežģītāks un aizaugt ar pavadošām problēmām. Otrā gada sākumā bērnam jau vajadzētu ēst diezgan daudzveidīgi gan pēc garšas, gan pēc smaržas, krāsas un pārtikas blīvuma. Pamazām uzturā tiek ieviesti jauni ēdieni, blīvāki, kurus vajag košļāt pat ar neformētiem bērnu zobiem.
Bieži gadās, ka bērns nevēlas uztvert ēdienu, kas viņam ir jauns, pieradis pie šķidrās piena putras un mātes mātes piena, noraida cietāku vai biezāku ēdienu, kuru nepieciešams sakošļāt. Daži no vecākiem ir nobijušies par šādiem atteikumiem, un viņi nopietni domā par veselības problēmām, kas neļauj mazulim norīt. Cits vecāku veids piekāpjas un izvēlas tikai viņu bērnam tīkamu ēdienu, garšo barošanu ar jautrām un pasakām. Tas viss tikai stiprina ieradumus un pēc tam slikti ietekmē bērna veselību.
Kā nepietiekams uzturs var kaitēt?
Pirmkārt, tiek traucēta gremošana, aizcietējums, parādās krampji, attīstās anēmija. Tomēr šīs sekas nav uzreiz redzamas, bet laika gaitā bērni var izskatīties veseli un iegūt svaru.
Dažreiz vecāki, pārliecinājušies par pārliecināšanas bezjēdzību, meklē izeju psiholoģiskā spiedienā uz bērnu - tie ir draudi, sodi un pat spēka pielietošana. Šādas iedarbības metodes ir nepieņemamas, tās var pasliktināt situāciju un drīzumā attīstīt vairākas nervu un gremošanas sistēmas slimības.
Bērnu ikdienas uzturā vajadzīgajām vielām jābūt nepieciešamajā daudzumā, kvalitātē un proporcijās. Un tikai tad, ja uztur uzturvērtības līdzsvars, ēdiens radīs bērnam piesātinājumu un sāks pilnībā absorbēt ķermeni, kas noteikti virzīs visus spēkus uz augošā bērna orgānu augšanu un veselīgu darbību.
