Jaunām mātēm pastāvīgi nākas saskarties ar atšķirīgu viedokli par papildinošu pārtikas produktu un dažādu produktu ieviešanas problēmu. No vienas puses, čaklas, gādīgas vecmāmiņas, kas gatavas dot dzert govs pienu un dzeltenumu, no otras - ne mazāk gādīgi ārsti, kas sniedz mūsdienīgākus ieteikumus. Un jaunai mātei, kura ir iepazinusies ar visām mūsdienu tendencēm un dažādu ārstu padomiem, rodas jautājumi: “Kā tas jādara?” Un ja nu citās valstīs šajā jautājumā ir pilnīgi atšķirīgi noteikumi?
Gandrīz visā pasaulē tika panākta vienošanās ieviest papildu pārtikas produktus pēc 6 mēnešiem, un šajā jautājumā ir salīdzinoša vienprātība. Bet joprojām nav noslēpums, ka katrai valstij ir savas tradīcijas, tostarp uztura jomā, un tās tiek atspoguļotas bērnu ēdienkartē.
- Vācija. Pirmais, ko viņi mēģina dot mazulim, ir burkānu vai ķirbju putas. Tālāk sekoja dažādi dārzeņi. Vācieši ir pedantiski, un viņi nopietni uztver arī bērnu produktu izvēli. Konservi ir visaugstākās kvalitātes, to kvalitāti stingri regulē likumi.
- Francija. Šeit tiek audzēti īsti gardēži, un pupas vai tomāti var izrādīties no pirmajiem dārzeņiem papildpārtikā, taču, protams, tiek saglabāti visi mums tradicionālie papilddārzeņi. Bet graudaugu nav, jo paši franči tos neēd. Viņi ātri pierod bērnu pie kopīgā galda un pat līdz viena gada vecumam var dot savu bērnu pārtiku no mātes šķīvja. Un viņi pievērš uzmanību pikantiem garšaugiem, tie parādās arī uzturā, lai izaugtu īsti augstās virtuves pazinēji.
- Itālija. Papildu pārtikas pamats ir dārzeņu buljons, kad bērns ir pieradis, tam pievieno rīsus vai kukurūzu, vēlāk tur var pievienot nedaudz rīvēta parmezāna siera un olīveļļas. Katru nedēļu viņi ievieš kaut ko jaunu, un tad viņi var vārīt buljonus ar makaroniem, jo šī ir Itālija …
- Japānā cilvēki nesteidzas ar papildu pārtiku. Japāņu sievietes, protams, to ievieš, bet līdz pat gadam galvenais ēdiens ir mātes piens vai pielāgots maisījums. Pārējie papildu pārtikas produkti nav paredzēti piesātināšanai, bet gan iepazīšanai ar ēdienu, gaumi un lai iemācītos ēst. No mums eksotiskā - okayu (rīsu putra), tofu ar mencu.
- Ķīna. Papildbarošanas sākums ir agrs - 4 mēneši, sakarā ar to, ka kopš neatminamiem laikiem tika uzskatīts, ka pēc šī perioda mātes piens ir "tukšs", bezjēdzīgs (lai gan mūsdienu ķīniešu ārsti šo viedokli neatbalsta). Daudzi ēdieni ir pazīstami eiropiešiem. Viena no šī reģiona tipiskajām iezīmēm ir savlaicīga jūras velšu un zivju ieviešana. No eksotiskām, lotosa saknēm. Dzeltenums tiek uzskatīts par ārkārtīgi noderīgu.
- Indija. Krievu sievietēm vērtīgais jaunpiens Indijā tiek uzskatīts ne tikai par nederīgu, bet arī par ļoti kaitīgu, tāpēc pirmās dienas pirms pilnvērtīga piena parādīšanās viņi baro bērnu ar govs pienu. Viņiem ir arī dīvains dzimumu sadalījums: meitenes no 6 mēnešu vecuma, zēni no 9, jo tiek uzskatīts, ka pēdējiem ir vājāka veselība.
- ASV: Viņi nebaro bērnus ar hamburgeriem, kā daudzi varētu domāt. Tas ir diezgan tradicionāls papildinošs ēdiens. Pirmkārt, ir ierasts dot apelsīnu dārzeņus: burkānus, ķirbi, saldos kartupeļus (saldos kartupeļus). Tad mums viss ir diezgan tradicionāli, tikai paātrinātā tempā, katrs jauns produkts pēc 2 dienām un bez tā ieviešanas ierobežojumiem, tik daudz, cik bērns gribēja un ēda (pat ja viņš to izmēģina pirmo reizi).
- "Dabiskais šoks" eiropiešiem ir Turcija. Bērnam, kurš jau ir sasniedzis 9 mēnešu vecumu, vajadzētu izmēģināt gandrīz visu, tāpēc nav ierobežojumu. Neviens negaida 5 vai 6 mēnešus un gandrīz uzreiz barojas no pieaugušo galda. Pat taukainajā nacionālajā ēdienā un saldumos turki neko sliktu neliek.
