Ķirbju biezenis ir produkts, kuru zīdaiņu uzturā var iekļaut kā papildbarību, kas ir viens no pirmajiem. Tas atbilst trim pamatprasībām: drošība, viegla sagremojamība un lietderība.
Ķirbju biezeņa priekšrocības
Ķirbju dārzeņu biezenis ir ļoti labs zīdaiņiem. Ķirbis ir dārzenis, kas bagātināts ar barības vielām un vitamīniem B. Ķirbis satur dzelzi, kalciju, kāliju un magniju. Pat termiskās apstrādes laikā tas saglabā visu stiprināto sastāvu. Ķirbju biezenis ir smalks, salds, un bērniem tas patīk. Papildu barošana ar šo produktu būs ne tikai noderīga, bet arī patīkama.
Kā pagatavot ķirbju biezeni
Pirms kartupeļu biezeņa pagatavošanas ķirbis ir rūpīgi jānomazgā un jānomizo un jānoņem sēklas. Mīksto mīkstumu var sagriezt vidēja lieluma kubiņos. Ķirbju pagatavošanai ir divi veidi. Iegremdē verdošā ūdenī un vāra 30 minūtes vai ievieto dubultā katlā vienu stundu. Otrais variants ir labs, jo ķirbis saglabā saldumu un paliek garšīgāks nekā pēc vārīšanas ūdenī. Pēc ķirbja vārīšanās tas jāatdzesē līdz 30-40 ° C. Vārītos ķirbju gabaliņus labāk sasmalcināt ar blenderi, lai masa būtu viendabīga un bez gabaliņiem. Vārītā un sasmalcinātajā ķirbī varat pievienot karoti olīveļļas, mātes piena vai maisījumu, ko parasti ēd jūsu mazulis. Jūs varat pievienot nedaudz olu dzeltenuma. Ķirbju nav nepieciešams saldināt. Tas ir dabiski salds, un saharozes pārpalikums var kaitēt mazam bērnam.
Kā ieviest papildu pārtikas produktus
Pirmajai barošanai vislabāk ir izmantot bez piena produktiem paredzētus graudaugus vai dabiskus dārzeņus. Ķirbis var būt viens no tiem. Smalku dārzeņu biezeni viegli absorbē mazuļa gremošanas sistēma. Ir svarīgi atcerēties, ka diētā tiek ievadīti jauni pārtikas produkti pa vienam. Viņi baroja vienu, vairākas dienas skatījās, iepazīstināja ar citu. Vienlaicīga vairāku produktu vienlaicīga ieviešana var izraisīt alerģisku reakciju, pārslogot gremošanas sistēmu un traucēt vielmaiņu. Pamazām ķirbju biezeni var kombinēt ar graudaugiem un augļiem. Vēlāk to var izmantot kā gaļas garnīru.
Papildbarībai nepieciešama īpaša piesardzība, lai nepārslogotu gremošanas sistēmu. Atkarībā no mazuļa vecuma jūs iestatāt papildinošo ēdienu likmi, 4-5 mēnešos šī likme ir 1-2 karotes. Pamazām biezeņa daudzums palielinās. Pēc mēneša bērns var ēst līdz 100 gramiem ķirbju dienā.
Ķirbis ir labāk ieviest mazuļa diētā no 5 mēnešiem. Ja bērnam ir nosliece uz alerģijām, tad iepazīšanos ar ķirbi labāk atlikt līdz 8 mēnešiem.
