Galvenais ēdiens zīdainim līdz vienam gadam ir mātes piens un izvēlēti rūpnīcas maisījumi. Tomēr jau šajā vecumā bērns saņem pirmos papildu pārtikas veidus, kas ļauj paplašināt diētu un pamazām pieradināt viņu pie pieaugušo pārtikas.
Instrukcijas
1. solis
Pusotra līdz pusotra gada vecumā mātes pienu vai parasto piena maisījumu var viegli aizstāt ar īpašiem "pārejas" maisījumiem vai augstas kvalitātes raudzētiem piena produktiem: kefīru, jogurtu, bērnu biezpienu. Šī vecuma bērniem vajadzētu pagatavot mīkstās maltītes (dārzeņu zupas un kartupeļu biezeni, vārītas graudaugus, mīkstas kotletes, gaļas un zivju suflē). Svaigus dārzeņus un augļus ieteicams sarīvēt uz smalkas vai vidējas rīves.
2. solis
Pārtika, kas paredzēta bērniem no 1, 5 gadu vecuma, var būt blīvāka (bērnam varat pagatavot kastroli, nūdeles, vieglus salātus no svaigiem vai vārītiem dārzeņiem vai augļiem). Gaļas un zivju ēdienus vairs nevar sasmalcināt gaļas mašīnā (blenderī).
3. solis
Līdz 3 gadu vecumam lielākā daļa zīdaiņu gandrīz pilnībā tiek pārvietoti uz pieaugušo galdu. Tomēr, ņemot vērā zināmu gremošanas trakta nenobriedumu, viņiem joprojām ir nepieciešama maiga diēta. Maziem bērniem nedrīkst dot treknus, ceptus, pikantus, konservētus ēdienus, karstās mērces un pusfabrikātus. Parastajiem garšvielu ēdieniem varat izmantot lauru lapas, pētersīļus, dilles, selerijas, sīpolus un ķiplokus.
