Pareiza bērnu ēdienkartes atstāšana nodrošinās visu nepieciešamo vielu uzņemšanu organismā. Apsveriet bērna vecumu, augumu, svaru un vēlmes. Ja nepieciešams, konsultējieties ar speciālistu.
Instrukcijas
1. solis
Lai izveidotu bērna ēdienkarti, nosakiet, kādi produkti tajā tiks iekļauti. Paturiet prātā, ka visām nepieciešamajām vielām jāieiet bērna ķermenī kopā ar pārtiku: minerālvielas, vitamīni, mikroelementi, ogļhidrāti, olbaltumvielas, tauki, aminoskābes utt. Tāpēc uzturam jābūt pēc iespējas daudzveidīgākam. Nepieciešami šādi produkti: zivis, gaļa, graudaugi, dārzeņi, ogas, augļi, piena un fermentēti piena produkti, pākšaugi, augu eļļas un olas. Graudaugiem katru dienu vajadzētu būt ēdienkartē, piemēram, dārzeņiem, augļiem un piena produktiem. Gaļa un zivis jādod 4-6 reizes nedēļā, un olas katru otro dienu jāiekļauj ēdienkartē.
2. solis
Izvēlieties labākās gatavošanas metodes. Ja bērns ir mazs, tad ir piemērota sautēšana, vārīšana un tvaicēšana. Vecākiem bērniem maltītes var cept krāsnī. Un no cepšanas vispār vajadzētu atteikties.
3. solis
Noteikti ņemiet vērā bērna vecumu, jo šis kritērijs ir svarīgs. Pirmkārt, zīdaiņiem nav atļauts lietot visus pārtikas produktus, kurus var lietot vecāki bērni. Otrkārt, vecuma īpatnības ļauj mums noteikt vienas ēdienreizes daudzumu. Treškārt, dažāda vecuma bērnu vajadzības var būt pilnīgi atšķirīgas.
4. solis
Bērna augumam un svaram vajadzētu ietekmēt arī bērnu ēdienkartes sastāvu. Ja bērnam ir mazs ķermeņa svars un mazs augums, tad viņam vajag nedaudz mazāk pārtikas nekā garam un lielam mazulim. Bet lietas ir atšķirīgas, tāpēc atcerieties ņemt vērā bērna vajadzības. Ja piedāvātais pārtikas daudzums viņam šķiet nepietiekams, mēģiniet palielināt porciju. Bet nepārlieciet to, pārēšanās ir kaitīga un bīstama!
5. solis
Tagad pierakstiet katras dienas izvēlni. Brokastīs vislabāk ir piedāvāt graudaugus ar pienu vai citus graudaugu ēdienus, piemēram, musli. Pieaugušais bērns var ēst siera un sviesta sviestmaizi. Pusdienās pasniedziet dārzeņu zupu. Otrajam piedāvājiet čadai gaļas ēdienu ar piedevu. To var tvaicēt kotletes ar kartupeļu biezeni. Bērns to var mazgāt ar kompotu vai sulu. Nākamajā dienā gaļu nomainiet ar zivīm. Pēcpusdienas uzkodas ir arī svarīgas, lai gan tās ir uzkodas. Ideāls variants ir augļi un piena produkti. Tātad, piedāvājiet dažas ogas un glāzi dabīgā jogurta. Ideālas vakariņas ir dārzeņu salāti. Stundu vai divas pirms gulētiešanas jūs varat dot bērnam glāzi piena.
6. solis
Ja pats nevarat sastādīt bērnu ēdienkarti, konsultējieties ar pediatru vai bērnu uztura speciālistu. Speciālists zina visas bērnu uztura īpatnības un varēs veikt nepieciešamās korekcijas, kā arī sniegt noderīgus padomus.
